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HAPPY SALT 88g
¥380 税込
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海水を釜炊きして作った天然塩。
【製造方法】
三連平釜に海水を継ぎ足し、薪を燃やし続けて12時間程で収穫。
綺麗な澄んだ海水がだんだん白くなっていき、「ある瞬間」からフヮー!っと塩が産まれる。
「目に見えないモノ」って有るんだなーって感動する瞬間。
僕は出産に似てるなーと想って大好き。
【品質】
粒は細かく、味は甘め。
オシャレなcafeやレストランを営む方も使って下さり嬉しいです。
毎年使ってくださる方からは「去年よりもキラキラして美味しくなってる‼︎」と嬉し泣きするお言葉もいただきました。
僕は自分で作った塩が大好きです。
良かったら使ってみてください
m(__)m
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